**المقادير:
600 جرام بسكويتسادة.800 جرام روب ( زبادي).12 قطعة جبن كريمي.2 1/2 كوب حليب بودرة5 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي.
**للتزيين:
1 كوب صلصة الكرز
1/4 كوب ماء
1/2 كوب كرز أحمر.
1/4 كوب بلاك بيري(كرز أسود).
**طريقة التحضير :**
1-اطحني البسكويت ثم أضيفي الزيت والماء واخلطي جيدا وافردي المقدار في قاع قالب تشيز كيك متحركومدهون.
2- أضيفي الروب(الزبادي) والحليب البودرة والجبن الكريميوالسكر واخلطي المقادير معا بوعاء الخلط لمدة دقائق ليمتزج المقدار.
3- أضيفي الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت واخبزي قالبتشيز كيك في فرن متوسط الحرارة(180 درجة مئوية) على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة حتىتتماسك طبقة الكريمة.
4- أتركي القالب يبرد ثم يُحفظ بالبراد مدة ساعتين.
5- نضع صلصة الكرز على النار الهادئة مع قليل من الماءلتسيل وحركي مدة 10 دقائق.ثم أتركيها تبرد.
6- ضعي صلصة الكرز فوق قالب التشيز كيك ثم زيني بحبات الكرزالأحمر والأسود.
7- تترك بالبراد ساعة أخرى.
***صحة وعافية **