طريقة الارزالتايلندي المقلى اروع طرييييييييييييقة

المقادير

1. 0.5 كوب رز الياسمين او بسمتي
2. 0.5 كوب مشروم مقطع
3. 0.25 كيلو روبيان منظف
4. صدر دجاج شرايح ضعيفة
5. شرايح بصلة
6. 3 فصوص ثوم مفروم
7. قطعة صغيرة زنجبيل مفروم
8. بيضتين
9. فليفلة ملونة مقطعة (اختياري)
10. كراث
11. 3 ملاعق زيت السمسم البني
12. 3 ملاعق زيت
13. 4 ملاعق صلصة المحار
14. رشة ملح و فلفل اسود و بابريكا
15. اناناس مقطعة مكعبات صغيرة

طريقة التحضير

30 دقيقة

1. 1-نحمس الثوم والزنجبيل في زيت السمسم المخلوط بالزيت العادي.. و ثم نضيف المشروم و الدجاج
2. 2-نضيف بعد ذلك البابريكا و الملح و الفلفل.. نضيف الروبيان و نقلب و من ثم نضيف الرز و نقلب
3. 3-نضيف الخضار و نقلب و بعد نضيف صوص المحار.. و نغمره بالماء
4. 4-نقلي البيض مفتت و نضيف عليه رشة فلفل اسود... و لما يستوي الرز و يتسبك نضيف البيض عليه و الاناناس و نقلبه ويقدم في الحال

   
   

   صحة وعافية