المقادير 3 كوب طحين 1 كوب نشا رشة ملح ملعقه كبيره خميره كاسه ونصف ماء او اكتر قطر زيت وفير للقلي طريقة التحضير 1-تخلطي جميع المواد ونتركها تخمر نصف ساعه 2-نحمي الزيت على النار ومن ثم نقليها 3-توضع في القطر مباشرة وصحتين وعافية